ボルシチとは何か——東欧の情熱が詰まった赤いスープの魅力

冷たい冬の夜、身体を芯から温めてくれるスープといえば、日本ではお味噌汁や鍋が思い浮かぶかもしれません。しかし、世界に目を向けると、各国にはその土地ならではの伝統的なスープがあります。その中でも、深紅の色合いと豊かな風味で… 続きを読む ボルシチとは何か——東欧の情熱が詰まった赤いスープの魅力

ピロシキ について

ピロシキについて ピロシキ(ロシア語: пирожки)は、東欧を中心に親しまれている伝統的な惣菜パンです。​主にロシア、ウクライナ、ベラルーシなどで広く食べられています。​小麦粉を練った生地に多彩な具材を包み、オーブン… 続きを読む ピロシキ について

フードマウンテンFoodMountain

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すき家のねずみ混入味噌汁事件について

最近、牛丼チェーン店「すき家」の味噌汁にネズミが混入していたとされる画像がSNS上で拡散され、大きな話題となっています。この画像を目にした多くの人々が、その真偽について疑問を抱いています。​本記事では、この画像が本物のネ… 続きを読む すき家のねずみ混入味噌汁事件について

アメリカの麻薬対策について

トランプ大統領はアメリカの麻薬対策を関税発動の理由にしていますね。麻薬対策に栄養療法や筋トレやスポーツなどのトレーニング、散歩や森林浴などのリラクゼーションなどはどうですか? トランプ大統領の麻薬対策として、関税を発動す… 続きを読む アメリカの麻薬対策について

「ハチはなぜ大量死したのか」のその後

50%以上のミツバチが原因不明の死、養蜂業界がパニック状態に 米国 「ハチはなぜ大量死したのか」(単行本発売日:2009/1/27 文庫版発売日‏ : ‎ 2011/7/8 ローワン ジェイコブセン (著), Rowan… 続きを読む 「ハチはなぜ大量死したのか」のその後

トルコについて その6

トルコ:雑貨、ザクロ、財政から雑学まで幅広く知る トルコは、雑貨や食品、文化、経済など、多くの側面で世界中の人々を魅了する国です。本記事では、「トルコ 雑貨」から「トルコ 雑学」まで、幅広いテーマについて詳しく解説します… 続きを読む トルコについて その6

トルコについて その5

トルコの文化、食、観光、そして国際的なつながり トルコは、その独自の文化と美しい風景、そして世界中の人々を魅了するホスピタリティで知られています。本記事では、「トルコ 漫画」から「トルコ マイル ANA」まで、多岐にわた… 続きを読む トルコについて その5