カルシウムのすべて 藤田拓男
—口から摂るカルシウムが不足すると、骨からカルシウムが溶け出して、血管や脳のような柔い組織の中にカルシウムが増え、又細胞の外から中にカルシウムが入って、足りないはずのカルシウムが体中に溢れ出すという不思議な現象をカルシウムのパラドックス(逆説)と言います。これがあらゆる病気の元凶となったり、老化の原因になります。—
この本ではカルシウムがいかにして万病を予防するかを解説しています。カルシウムは日本の栄養摂取基準では1日あたり700~800mg、アメリカでは1000mgだそうです。食事だけで接種できない時はサプリの併用もおすすめです。カルシウムを多く含んだ食品も販売されています。カルシウム amazon.co.jp